最低学历：大专
工作性质：全职
招聘人数：1人
职位月薪：面议
工作地点：银川
岗位职责：
1、贯彻执行公司各项规章制度和政策,全面负责中央厨房的营运与管理;保证生产目标的完成;
2、负责编制中央厨房的中长期发展规划，各类计划的拟定、实施与追踪;
3、督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转;
4、加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系;
5、检查中央厨房所属各岗位员工的操作规范，确保中央厨房的作业按标准及按流程进行，确保食品安全及生产安全;
6、组织下属的职业发展和培训工作，确保他们不断适应岗位的需要;
7、贯彻、执行公司的成本控制目标，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本，做好绩效考核，对工厂利润负责;
8、监督管理原材料的采购及原材料、半成品、成品的仓储，负责管理品控部门，与营运部门协调关于产品的配送物流;
9、贯彻执行公司的安全管理规章制度，确保厂区无安全事故发生;
10、做好中央厨房和营运部门之间的沟通和协调。
任职要求
1、具有5年以上餐饮连锁企业中央厨房或食品行业管理工作经验;
2、熟悉食品生产安全标准和生产流程的管理;
3、良好的沟通表达、交流能力和敬业精神，责任感强、团队合作精神佳;
4、对企业文化的适应能力强，具备良好的职业操守和承受压力的能力;
5、具备优秀的计划与目标控制能力、创新能力;
6、对系统化管理、成本控制管理、人员管理、厨房设备及食品仓储拥有相当的基础;
我们可以为你提供良好的工作氛围，人性化的管理，优秀的企业文化
将为每位员工提供完善的培训体制和广阔的晋升机会心有多大!
舞台就有多大!
应聘地址：兴庆区中房富力城A座410
应聘电话：13992268788
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